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　　今天小編給大家?guī)?lái)的是噴霧干燥機(jī)的小知識(shí)，喜歡的繼續(xù)關(guān)注我哦~
      簡(jiǎn)介

　　用噴霧器將稀釋液(如含水量在75-80%以上的溶液)噴成霧滴分散于熱氣流中，使水分迅速蒸發(fā)而得到固體產(chǎn)品。干燥時(shí)間一般僅需3-10秒。噴霧器是噴霧干燥器的關(guān)鍵部分。

　　特點(diǎn)

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　(1)干燥速度快。

　　(2)產(chǎn)品質(zhì)量好。松脆空心顆粒產(chǎn)品具有良好的流動(dòng)性、分散性和溶解性，并能很好地保持食品原有的色、香、味。

　　(3)營(yíng)養(yǎng)損失少。快速干燥大大減少了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失，如牛乳粉加工中熱敏性維生素C只損失5%左右。因此，特別適合于易分解、變性的熱敏性食品加工。

　　(4)產(chǎn)品純度高。噴霧干燥是在封閉的干燥室中進(jìn)行，既保證了衛(wèi)生條件，又避免了粉塵飛揚(yáng)，從而提高了產(chǎn)品純度。

　　(5)工藝較簡(jiǎn)單。料液經(jīng)噴霧干燥后，可直接獲得粉末狀或微細(xì)的顆粒狀產(chǎn)品。

　　(6)生產(chǎn)率高。便于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)，操作控制方便，適于連續(xù)化大規(guī)模生產(chǎn)，且操作人員少，勞動(dòng)強(qiáng)度低。